Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Fabriqué avec c. poulet désossé, crème de poulet, lait, tomates ro-tel et oignon haché moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une cocotte de 2 litres, tapisser le fond avec les tortillas, puis superposer les morceaux de poulet, l'oignon et le reste du mélange liquide combinés à l'assaisonnement.
Couvrir de fromage et cuire à four modéré pendant environ 30 minutes.
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