Hühner-Enchilada (fettarm)

Hühner-Enchilada (fettarm)

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Chicken Enchilada (fettarm) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Mehl-Tortilla, 2 oz. gewürfelte, gekochte Hähnchenbrust ohne Haut, 1/4 c. fettarmer geriebener Cheddar-Käse, 1/2 c. Salsa und 1 EL. Mit fettarmer Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tortilla um Hühnchen und Cheddar-Käse wickeln.

In eine Auflaufform geben und Salsa über die Tortillas gießen.

10 Minuten bei 400° backen oder 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Sauerrahm auftupfen. Für 1 Person.

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