Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 gekochten Hähnchenbrüsten, in Stücke geschnitten, 2 Dosen Hühnercremesuppe, 2 c. Sauerrahm, 1/2 Dose oder 2 Unzen. gewürfelte Chilis und 1 EL. Mit getrockneten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alles vermischen und zu Tortillas rollen.
Mit der restlichen Mischung bedecken.
30 Minuten bei 350° backen.
(Zahnstocher können Enchilada beim Kochen zusammenhalten.) Ergibt 12 Portionen.
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