Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Softshell-Tacos, 3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/2 Zwiebel, gehackt, 1 grüne Paprika, gehackt und 2 Dosen Hühnercremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchenbrust in Streifen schneiden und Hähnchen, Zwiebeln und grüne Paprika in Öl anbraten, bis das Hähnchen vollständig gegart ist.
Suppe und 3/4 Tasse Wasser hinzufügen.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Weiche Taco-Schalen mit der Mischung füllen und aufrollen.
Enchiladas in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bedecken.
Bei 350° backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Mit Beilage (Sauerrahm und Salsa) servieren.
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