Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo cocido y cortado en cubitos, 2 latas de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones, 2 c. caldo de pollo y 2 latas de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine sopas, caldo, chiles y cebollas.
En un molde de 9 x 13 pulgadas, coloque primero en capas las tortillas (cortadas en tiras grandes), el pollo, la mezcla de salsa y el queso.
Capa dos veces.
Hornee en un horno a 350° durante 30 a 45 minutos o hasta que burbujee.
Sirva con guarniciones de salsa picante y/o crema agria.
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