Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

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Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. gekochte Hähnchenbrust, ohne Knochen und gewürfelt, 1 c. Dosentomaten und grüne Chilis, gewürfelt und abgetropft, 10 3/4 oz. fettarme Pilzcremesuppe, 8 (6 Zoll) Maistortillas oder Mehltortillas und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten und Suppe glatt rühren.

In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform jeweils die Hälfte des Hähnchens, der Tortillas, der Zwiebel, der Suppen-Tomaten-Mischung und des Käses schichten.

Wiederholen Sie eine zweite Schicht und schließen Sie mit Käse ab.

Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 40 bis 50 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.

Ergibt 8 Portionen.

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