Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poulet émincé, 2 c. crème de champignons, 1 c. de lait ou 1/2 c. crème sure, 3 boîtes de piments verts et 10 à 12 tortillas à la farine ou au maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la viande, le sel et le poivre.
Mélanger la soupe avec du lait ou de la crème sure et des piments dans une casserole.
Faites chauffer une petite poêle avec de l'huile.
Faites chauffer chaque tortilla juste pour la ramollir.
Trempez chaque tortilla dans la sauce et placez-en une petite cuillerée dans la tortilla.
Ajoutez du poulet, de l'oignon et du fromage; retrousser.
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