Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. À base de viande (de 2 poulets), cuite et découpée, 1 boîte de crème de champignons, 8 oz. piments verts hachés, 1 gros oignon coupé en dés et 1 douzaine. tortillas de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et les tortillas.
Étaler dans un plat allant au four rectangulaire
6 tortillas, puis la moitié du mélange de poulet et la moitié du fromage râpé.
Répétez les couches.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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