Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet bouilli et désossé, 12 tortillas de maïs, 1 oignon haché, 1/2 bâtonnet d'oléo et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon dans l'oléo, puis ajouter les soupes et les piments.
Chauffer à travers.
Au fond de la cocotte, cassez 6 tortillas, puis ajoutez la moitié du poulet, la moitié des soupes et environ 1/3 de fromage.
Répétez les couches, sauf le fromage.
Versez le bouillon sur le tout.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
Ajouter le reste du fromage; remettre au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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