Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, cocido y cortado en cubos, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. harina, 8 oz. lata de salsa de tomate y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.
Agrega la salsa de tomate y revuelve.
La salsa debe quedar espesa, pero no dura.
Agua hasta obtener la consistencia deseada. Sazone con chile en polvo y pimienta de cayena al gusto.
Mezcla 1/4 taza de salsa con el pollo.
Tortillas con mezcla de pollo. Enrollar y colocar en una cazuela rectangular.
Vierta la salsa restante sobre las tortillas y espolvoree con queso.
Hornee a 350° hasta que el queso se derrita y el pollo esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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