Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet ou 1 poule, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 petit carton de crème sure, 1 petit paquet. velveeta chaude, râpée et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le poulet, laisser refroidir, désosser et réserver.
Avec un peu d'huile d'olive des deux côtés des tortillas, faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Annuler.
Faire revenir l'oignon dans l'oléo.
Ajouter la soupe, la majeure partie du fromage et la crème sure; bien mélanger.
Réserver un quart de la sauce.
Ajouter le poulet au reste de la sauce.
Mettez le mélange de poulet au milieu de la tortilla; rouler.
Placer dans un plat allant au four avec la couture vers le bas.
Verser le reste de la sauce sur les tortillas.
Saupoudrer le reste du fromage râpé sur les tortillas.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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