Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, 2 Dosen Hühnercremesuppe, 1 c. Sauerrahm, 2 (4 oz.) Dosen milde grüne Chilis und 1 c. Scharfer Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchenbrust in gewürztem Wasser köcheln lassen, bis sie weich ist.
Haut und Knochen entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Suppe, Sauerrahm, Zwiebeln und Chilis zusammen etwa 5 Minuten erhitzen.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Tortillas in Öl einweichen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Belegen Sie jede weiche Tortilla mit Hühnchenstücken und 2 Esslöffeln Suppenmischung.
Aufrollen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang für alle Tortillas. In einer gefetteten Auflaufform anrichten.
Die restliche Suppenmischung über die Enchiladas gießen.
Mit geriebenem Käse belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
Heiß servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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