Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet désossées, cuites et hachées, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 8 oz. crème sure, 3/4 lb de fromage Monterey Jack râpé et 2 oz. piments verts hachés (doux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la soupe, les piments, la crème sure et la sauce picante.
Ajouter la moitié du mélange au poulet précuit.
Réchauffer les tortillas et remplir du mélange de poulet et de la moitié du fromage râpé.
Retrousser.
Placer dans une cocotte graissée.
Couvrir avec la moitié restante du mélange de crème et l'autre moitié du fromage.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 30 minutes. Découvrir et cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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