Enchiladas au poulet

Enchiladas au poulet

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Les enchiladas au poulet sont un dîner facile. Réalisé avec 1 poulet friteur, 1 c. farine et 2 oz. jar chili pwd., cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir 1 gros poulet à la friteuse, mettre de l'eau suffisamment profonde pour faire flotter le poulet.

Faire bouillir jusqu'à ce que la viande se détache des os.

Désossez le poulet. Dans une grande casserole, faire fondre le saindoux à 1/8 de pouce de profondeur. Mélangez la farine et la poudre de chili, ajoutez-la au bouillon de poulet.

Réchauffer les tortillas à la farine et les passer dans la sauce.

Placer dans un plat allant au four.

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