Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebollas picadas, 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina, 2 1/2 c. agua y 1 cucharada. Sabor a pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola mediana, cocine la cebolla en margarina hasta que esté tierna. Agrega la harina; cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega agua y sabor a pollo. Cocine y revuelva hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la crema agria.
En una sartén grande, combine 1 taza de salsa con pollo, 1 taza de queso, chiles, pimientos, comino y chile en polvo.
Rellena las tortillas con la mezcla de carne y enrolla.
Colóquelo en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la salsa restante encima.
Espolvorea con el resto del queso.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
¡Delicioso!
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