Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe aux champignons, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, 1 récipient (8 oz) de crème sure, 2 c. oignons émincés séchés et 1/2 à 2/3 c. lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le tout, sauf le fromage et les tortillas.
Faites frire les tortillas dans l'huile, puis coupez-les en quartiers.
Tapisser le fond d'un plat allant au four de 9 x 18 pouces avec la moitié des tortillas, puis la moitié du mélange, garnie de la moitié du fromage râpé. Disposez le reste des tortillas sur le fromage, suivi du reste du mélange et du fromage râpé.
Le four doit être préchauffé à 350°.
Les enchiladas doivent être couvertes pendant 30 minutes, puis découvertes et cuites encore 15 minutes.
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