Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

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Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehacktes, gekochtes Hähnchen (1 ganzes Hähnchen oder 4 Hähnchenbrüste), 2 mittelgroße Dosen Enchiladasauce, 2 Pkg. Gorditas Tortillas, 1 Pt. Sauerrahm und 1 kleine Dose gewürfelte Ortega-Chilis (4 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sauerrahm, Chilis, Oliven, Zwiebeln und Käse vermischen.

Hähnchen zur Mischung hinzufügen.

Tauchen Sie die Tortillas einzeln in die Enchilada-Sauce und geben Sie dann 1/4 Tasse Mischung in die Tortilla.

Aufrollen und in eine gefettete Pfanne legen.

Die restliche Enchiladasauce über die aufgerollten Tortillas gießen und den Käse darüber verteilen.

1/2 Stunde bei 350° backen.

Ergibt 8 bis 10 Enchiladas.

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