Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con crema de champiñones, tomates ro-tel, cartón de crema agria (8 oz) y paquete de (16 oz). queso monterey jack y . pimienta de cayena (roja), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir el pollo hasta que esté cocido y picarlo.
Mezcle 2 latas de sopa de champiñones, tomates Ro-Tel y todos los demás condimentos.
Llene cada tortilla con la mezcla, colocando un palillo a través de cada una para mantenerlas unidas, luego colóquelas en una cacerola engrasada de 9 x 13 x 2 pulgadas. Mezcle la última lata de sopa de champiñones y la crema agria hasta que quede suave.
Vierta sobre las enchiladas.
Espolvoree queso y jalapeños opcionales por encima.
Hornee a 425° durante 20 a 25 minutos hasta que burbujee.
¡Viejo!
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