Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. A base de viande (de 2 poulets), cuite et découpée, velouté de champignons, . piments verts hachés, gros oignon, coupés en dés et douz. tortillas de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et les tortillas.
Disposez dans un plat rectangulaire allant au four : les tortillas, puis la moitié du mélange de poulet et la moitié du fromage râpé.
Répétez les couches.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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