Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, haché, pour 3 c. margarine, crème de champignons, crème de poulet et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélanger avec des soupes, du bouillon et des piments. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien.
Dans un grand plat allant au four, déposer une couche de tortillas, de poulet et de fromage.
Répétez les couches jusqu'à ce que la cocotte soit remplie, en terminant par le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. (Mieux vaut prendre quelques heures avant la cuisson, peut également être congelé.)
Pour 8 personnes.
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