Enchiladas De Pollo

Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 28 minutos. Hecho con . pechugas de pollo deshuesadas, cocidas, peladas y desmenuzadas, cebolla mediana picada (1/2 taza), . queso monterey jack, rallado (aproximadamente 1 taza), dividido, (10 oz) lata de salsa para enchiladas y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.