Enchiladas de Frango V

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela pequena misture a sopa e o creme de leite; reserve.

Derreta a margarina em uma panela média em fogo médio-alto.

Adicione a cebola e a pimenta em pó e refogue até ficar macio.

Junte o frango, a pimenta malagueta e 2 colheres de sopa da mistura de sopa.

Cozinhe e mexa até aquecer.

Espalhe 1/2 xícara da mistura de sopa em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Coloque cerca de 1/4 de xícara da mistura de frango no centro de cada tortilha.

Enrole as tortilhas e coloque-as, com a costura voltada para baixo, na assadeira.

Coloque o restante da mistura de sopa por cima e polvilhe com queijo.

Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até borbulhar e dourar levemente.