Name: Hühnchen-Fajita-Ofenkartoffel
Ingredients: 4 große Backkartoffeln; 1 mittelrote oder grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 2 tbsp. Margarine; 1 tbsp. Taco-Gewürzmischung; 6 oz. gekochte Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse; 1/2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse; 1 (2 oz.) can entkernte reife Oliven, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 2 tbsp. gewürfelte grüne Chilischoten aus der Dose; 1 c. Salsa; Sauerrahm, Guacamole und Salsa (zum Garnieren)

Hühnchen-Fajita-Ofenkartoffel

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Chicken Fajita Baked Potato ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Backkartoffeln, 1 mittelgroßen roten oder grünen Paprika, in Streifen geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Margarine und 1 EL. Mit der Taco-Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.