فاهيتا الدجاج تذوب

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

يُضاف الدجاج ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تُضاف شرائح البصل والفلفل الأحمر ويُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

يُضاف عصير الطماطم، ويُقلب جيدًا.

يُطهى المزيج حتى يثخن العصير ويُغطى الدجاج جيدًا بالصلصة، لمدة 7 دقائق إضافية.

سخني شواية الفرن واضبطي رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.

وزعي ملعقتين كبيرتين من الصلصة فوق كل شريحة من الخبز الفرنسي.

يُسكب خليط الدجاج بالتساوي فوق الخبز المغطى بالصلصة.

رشي كل شطيرة بربع كوب من جبنة الشيدر.

ضعي السندويشات تحت الشواية المسخنة مسبقاً واطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى اللون البني.