鸡扒牛排
炸鸡排是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 茶匙制成。盐,1/4 茶匙。胡椒粉、4块(4盎司)牛排、38片苏打饼干(压碎)和1 1/4杯。通用面粉,分开,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将盐和胡椒均匀地撒在牛排上。
放在一边。将饼干屑、1 杯面粉、泡打粉、1 茶匙盐、1/2 茶匙黑胡椒和红胡椒混合。
将 3/4 杯牛奶和鸡蛋搅拌在一起。
将牛排放入饼干屑混合物中;浸入牛奶混合物中,然后再次浸入饼干混合物中。
12寸煎锅中倒入油;加热至360°。
(请勿使用不粘锅。)煎牛排 10 分钟。
翻转并再煎 4 至 5 分钟或直至呈金黄色。
移至果冻盘上的金属架上。
将牛排放在 225° 烤箱中保温。
小心地沥干热油,将煮熟的碎块和 1 汤匙油滴保留在煎锅中。
🍷 完美搭配
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