Steak de poulet frit avec sauce
Le steak frit au poulet avec sauce est un dîner moyennement facile. Composé de 4 cubes de bœuf, sel et poivre, 1 œuf battu avec 1 c. eau, 1/4 c. huile et 2 cuillères à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Assaisonner la viande de sel et de poivre; enrober de farine.
Tremper le steak fariné dans le mélange d'œufs, puis à nouveau dans la farine.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans l'huile; retirer de la poêle.
Incorporer 2 cuillères à soupe de farine et remuer jusqu'à ce que la farine soit dorée.
Incorporer l'eau et cuire jusqu'à épaississement, incorporer le lait.
Ajouter la viande et laisser mijoter quelques instants.
🍷 Accords Parfaits
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