Cazuela De Pollo Y Fideos Con Jamón
La cazuela de pollo y fideos con jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. fideos medianos, 1 1/2 c. queso picante rallado, 4 c. pollo cocido y cortado en cubitos, 1 1/2 c. pan rallado suave y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén apenas tiernos. Escurrir y enjuagar, luego mezclar con queso y cebolla picada.
Usando una cacerola de 3 cuartos, coloque 1/3 de la mezcla de fideos en la cacerola.
Haga 2 capas de carne con 1/3 de fideos entre ellas.
Termina con los fideos.
Cubra con pan rallado mezclado con 2 cucharadas de mantequilla y sal de ajo al gusto.
Vierta aproximadamente 2 tazas de caldo de pollo por encima y hornee, tapado, en un horno a 350° aproximadamente una hora después de que comience a burbujear.
Debe absorber el caldo.
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