Jambalaya de pollo
Pollo Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 gallinas grandes, cortadas en cubos, sal y pimienta al gusto, aceite de cocina, 3 libras de cebolla picada y 1 cabeza de ajo picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Sazone el pollo con sal y pimienta.
Dorar en aceite.
Retire el pollo y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Agrega el pollo y 20 tazas de agua.
Llevar a ebullición y agregar sal, pimienta y Tabasco.
Agrega el arroz.
Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento. Revuelva dos veces mientras cocina.
Cocine hasta que se absorba el agua y el pollo esté tierno.
Rinde 24 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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