Frango à Kiev com Cogumelos
Frango à Kiev com Cogumelos é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com peito de frango, sem pele,. manteiga fria, . salsa picada, ovos batidos e. cogumelos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Peitos de frango desossados e cortados ao meio no centro.
Achate cada filé batendo suavemente com o cutelo.
Tenha muito cuidado para não quebrar o filé.
Em seguida, coloque uma fatia de 2,5 cm de manteiga gelada (5 cm de comprimento) no centro de cada filé.
Polvilhe com sal, pimenta e os cogumelos picados e a salsa picada.
Enrole e dobre as pontas para que a manteiga fique bem fechada.
Mergulhe os filés de frango enrolados em um ovo batido e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo e manteiga por 5 minutos dourando de todos os lados.
Decore com rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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