Brochettes de foie de poulet
Les brochettes de foie de poulet sont un dîner facile. Composée de foies de poulet, de sel et de poivre, de demi-tranches de bacon, de champignons et d'olives farcies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Sur des brochettes, alterner les foies de volaille, saupoudrés de sel et de poivre, les demi-tranches de lard pliées, les champignons et les olives farcies. Griller les brochettes sur du charbon de bois ou les faire griller à l'intérieur à 2 à 3 pouces de la chaleur, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Pour servir, poser la brochette sur une assiette.
Repoussez la nourriture.
Passez la sauce à la viande en bouteille.
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