Poulet Mozzarella
Le poulet mozzarella est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec des poitrines de poulet désossées, c. margarine molle, . persil, . marjolaine et . thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Aplatir le poulet à 1/8 de pouce; sel et poivre.
Tartiner avec 1/4 tasse de margarine.
Mettez un bâton de fromage sur chaque poitrine et roulez à la manière d'un jelly roll.
Fariner les magrets, les tremper dans l'œuf et les rouler dans la chapelure.
Placer les magrets dans le beurre aux herbes.
Faire fondre et verser sur le poulet.
Cuire 20 minutes à 350°.
Ajouter le vin et cuire encore 15 minutes.
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