Hühnchen-N-Knödel
Chicken „N“ Dumplings sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 bis 3 1/2 Pfund) Fritteuse, 2 qt. Wasser, 1 TL. Salz, 2 c. Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf Hähnchen, Wasser und Salz zum Kochen bringen.
Die Temperatur reduzieren und 1 Stunde oder bis sie weich sind köcheln lassen.
Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
Hähnchen entbeinen und in mundgerechte Stücke schneiden; beiseite legen.
Brühe zum Kochen bringen.
Mehl und Salz vermischen.
Milch hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis ein fester Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Oberfläche 1/2 Zoll dick ausklopfen.
Abtrennen und in die kochende Brühe geben, dabei nach jeder Zugabe vorsichtig umrühren.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen unterrühren und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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