Poulet et boulettes
Chicken-N-Dumplings est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. poulet cuit, bouilli, 2 c. ou plus de bouillon de poulet*, sel et poivre au goût, 2 c. de mélange à pâtisserie (bisquick) et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition le poulet cuit dans le bouillon.
Laisser mijoter (ébullition lente).
Mélanger le mélange à pâtisserie et 2/3 tasse de lait. Déposer la pâte par cuillerées sur le mélange de poulet bouillant.
Cuire à découvert à feu doux 10 minutes.
Couvrir et cuire encore 10 minutes.
Servir chaud.
Excellent avec une salade de pommes de terre et des fèves au lard.
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