Poulet et riz
Chicken 'N Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1/4 c. vinaigrette occidentale, 1 1/2 c. du riz minute non cuit et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients et mettre la moitié du mélange au fond d'un moule de 13 pouces.
Disposez les morceaux de poulet sur le riz. Ajouter le reste du mélange de riz.
Du parmesan et/ou de la mozzarella peuvent être ajoutés.
1/2 heure à 250°, à découvert. Peut être cuit 1 heure à 375°.
(Je préfère la cuisson plus lente.)
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