Soupe poulet et nouilles (poulet et riz)
La soupe au poulet et aux nouilles (poulet et riz) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 6 c. bouillon de poulet, viande de poulet coupée en morceaux de poulet à griller-friteuse, 1 oignon moyen, 2 à 3 branches de céleri et 2 à 3 carottes moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande marmite, faire chauffer le bouillon de poulet (référence à une autre recette).
Faire suer l'oignon, le céleri et les carottes.
Couper en cubes de 1 pouce.
Ajouter les légumes sués au bouillon de poulet.
Remettez les morceaux de poulet cuits dans la soupe.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Ajouter les nouilles (ou le riz) et cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
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