鸡肉面或米汤

Name: 鸡肉面或米汤
Ingredients: 1 lb. 鸡脖子或鸡背; 2 中等大小的洋葱，切碎; 1 半茎芹菜，切碎; 4 胡萝卜，切丝并切碎; 4 tbsp. 鸡肉味基料; 1 1/2 gal. 水; 4 tbsp. 盐; 3 tbsp. 黑胡椒或白胡椒

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鸡肉面条或米汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅鸡颈或鸡背、2 个中等大小的洋葱（切碎）、1 根半茎芹菜（切碎）、4 根胡萝卜（切碎切碎）和 4 汤匙制成。鸡肉味底料，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #面条 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 鸡脖子或鸡背

2 中等大小的洋葱，切碎

1 半茎芹菜，切碎

4 胡萝卜，切丝并切碎

4 tbsp. 鸡肉味基料

1 1/2 gal. 水

4 tbsp. 盐

3 tbsp. 黑胡椒或白胡椒

👨‍🍳 做法

在烹饪锅中清洁并清洗鸡肉部分。

将鸡肉块加入 1 1/2 加仑的水中，煮至肉从骨头上脱落。

除去肉和所有含有水的骨头。

将肉从骨头上取出并冷却。

切碎的洋葱、芹菜、盐、胡椒和 1/2 磅面条或 1/2 磅米饭，无论您想要哪种汤。

🍷 完美搭配