Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, Pflanzenöl, 2 EL. Butter, 1 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Die Hähnchenoberfläche mit Pflanzenöl einreiben; 25 Minuten bei 375° backen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Butter schmelzen; Zwiebel und Sellerie 4 bis 5 Minuten in einem großen Topf anbraten.
Hähnchen würfeln und zu den anderen Zutaten, außer den Nudeln, hinzufügen.
Aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Nudeln hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Mit einer Prise Petersilie servieren.
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