Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Eintopfhuhn, 3 bis 4 Pfund, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 c. gehackter Sellerie, 2 gehackte Karotten und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Das Schmorhuhn in Portionsstücke schneiden.
Mit den nächsten 5 Zutaten in einen großen Wasserkocher geben.
Mit 2 Liter Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Sobald die Flüssigkeit kocht, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Huhn weich ist.
(Fügen Sie Salz hinzu, nachdem Sie etwa eine Stunde gekocht haben.) Nehmen Sie das Huhn aus der Brühe, kühlen Sie es ab und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Brühe abseihen und Gemüse wegwerfen.
Alles Fett aus der Hühnerbrühe abschöpfen.
1 1/2 Liter Brühe zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
Hühnchen hinzufügen.
Fügen Sie bei Bedarf Pfeffer und mehr Salz hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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