Hekka au poulet ou au bœuf
Le poulet ou le bœuf Hekka est un dîner moyennement facile. Composée de poulet coupé en morceaux de 1 x 1 pouce, de bœuf coupé en fines tranches de 2 pouces de long, de sauce soja, de farine et de gingembre entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le poulet et le bœuf dans la sauce soja jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la farine et l'eau pour couvrir la viande.
Ajoutez du gingembre et des gousses d'ail à votre goût. Avant d'ajouter le cresson, retirez l'ail et le gingembre.
Ajoutez du sucre à votre goût.
Si vous aimez les pousses de bambou, ajoutez quelques morceaux tranchés. Servir sur du riz.
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