Riz frit au poulet ou au porc
Le riz frit au poulet ou au porc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit et réfrigéré, 3 œufs, 1 oignon moyen, 1/2 c. poivre et 1 lb de poulet ou de porc, coupés en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettre l'huile de cuisson dans la poêle et faire chauffer.
Ajouter l'oignon coupé et la viande. Cuire complètement. Battre les œufs et mélanger avec la viande. Ajouter le riz cuit, le sel et le poivre. Cuire 5 minutes en remuant souvent. Du ketchup ou de la sauce soja peuvent être ajoutés pendant la cuisson, si désiré. Pour 5 personnes.
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