Fajita au poulet ou au steak
La fajita au poulet ou au steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de poitrine de poulet, de bavette ou de bavette, 1 c. poivron vert et rouge coupé en lanières, 1 c. oignon coupé en lanières, 1 citron vert frais et crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire mariner le poulet pendant quelques heures dans la marinade Fajita (voir recette).
Faire griller une tranche de poulet en lanières de 2 pouces.
Faire sauter dans l'huile d'olive une quantité égale de lanières d'oignon et de poivron vert, une quantité égale de lanières de poulet ou de steak. Le mélange doit être chaud avec les légumes croquants. Chauffer 6 tortillas de farine dans un sac en plastique Ziploc au four à micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes (ne pas trop cuire). Versez le mélange pour sautés sur une assiette chaude et servez immédiatement.
Pressez les moitiés de citron vert sur le mélange de fajita.
Tortillas, guacamole, salsa et crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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