Poulet Parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. À base de poitrines de poulet coupées en deux, pelées et désossées, compote de tomates italiennes, . fécule de maïs, . origan ou basilic et . sauce au piment fort (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer le poulet dans un plat allant au four.
Cuire à couvert pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 425°.
Filtrez le bouillon.
Mélanger les tomates, la fécule de maïs, le basilic ou l'origan et éventuellement la sauce au poivre.
Cuire en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la sauce chauffée sur le poulet.
Garnir de fromage.
Cuire 5 minutes à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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