Pollo Picante
Pollo Picante es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con pechugas de pollo sin piel, salsa picante en frasco (10 oz.), . salsa inglesa, c. queso cheddar y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mariposa las pechugas de pollo o machácalas hasta obtener un grosor uniforme, aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Sazone con sal, pimienta, ajo en polvo, chile en polvo y romero.
Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén y cocine cada lado del pollo, aproximadamente 1 minuto.
Reserva el pollo y mantenlo caliente.
En la misma sartén, agregue el picante y la salsa inglesa.
Cocine a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.
En una bandeja para hornear, coloque el pollo. Cubra cada pieza con la mezcla picante cocida y cubra con queso. Colóquelo debajo del asador hasta que el queso burbujee y esté dorado.
Servir con arroz amarillo o español.
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