Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 1 lata de crema de pollo, 1 barra de margarina, 1 c. harina con levadura y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir el pollo y deshuesarlo.
Poner en el fondo de una cazuela. Vierta la crema de pollo más 1/2 lata de caldo de pollo encima del pollo.
Mezcle la margarina derretida, la harina y el suero de leche en un tazón y vierta sobre la mezcla de sopa de pollo.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta 2 tazas de caldo de pollo encima. Hornee a 350° hasta que se dore.
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