Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet (2 1/2 à 3 lb), 1 bâton de margarine, 1/2 c. poivre, 1 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ une heure.
Retirer la peau ; retirer le poulet des os.
Mettez le poulet dans un plat allant au four (utilisez un plat de 13 x 7 pouces).
Faire fondre la margarine; verser sur le poulet.
Tamiser la farine et le sel; incorporer le lait jusqu'à consistance lisse.
Étaler le mélange de farine sur le poulet.
Dans une casserole, mélanger la soupe et le bouillon.
Chauffer jusqu'à ébullition; verser sur le mélange de farine.
Cuire au four à 425° jusqu'à coloration.
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