Pilaf De Pollo
El pollo pilaf es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 pechuga de pollo (aproximadamente 10 oz), pelada, deshuesada y cortada en cubos y 1 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Agrega el pollo; cocine 2 minutos más.
Agregue el arroz, las pasas y los condimentos.
Mezcle el jarabe de albaricoque, la salsa de soja y el jerez con suficiente caldo para hacer 2 tazas.
Incorpora la mezcla de arroz.
Llevar a ebullición.
Revuelva una vez, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Agrega las mitades de albaricoque.
Calentar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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