Pizzaiola de Frango
Pizzaiola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. tomate cereja, 1/4 a 1/2 xícara. manjericão fresco, 2 dentes de alho cortados ao meio, 2 a 3 peitos de frango desossados, cortados em cubos de 2,5 cm e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma frigideira funda ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o alho, o tomate e o manjericão. Refogue até que os tomates estejam macios (5 a 7 minutos). Amasse com espremedor de batatas.
Adicione o frango e os cogumelos. Reduza o fogo para ferver (médio-baixo para baixo).
Deixe ferver até que o frango esteja cozido, cerca de 10 a 15 minutos.
Sirva com arroz ou macarrão cabelo de anjo.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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