Quesadillas au poulet
Les quesadillas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en cubes, 1 boîte de soupe au fromage cheddar Campbell's, 1/2 pot (1 tasse) de salsa, 10 tortillas de farine (8 pouces) et du riz fiesta d'oncle ben (1 boîte) ou vous pouvez remplacer le riz espagnol Lipton's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 425°. Cuire le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit (doré et les jus s'évaporent), en remuant souvent.
Ajouter la soupe et la salsa et faire chauffer.
Étalez environ 1/3 tasse du mélange sur la moitié de chaque tortilla.
Humidifier le bord de la tortilla avec de l'eau; plier et sceller.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et chauds.
Servir avec du riz Fiesta, des chips tortilla et de la salsa.
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