Quesadillas De Pollo
Las quesadillas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 tortillas de harina (8 pulgadas), 3 tazas de queso rallado (monterey jack, colby, cheddar), 1 pimiento verde cortado en tiras finas, 1 pimiento rojo o amarillo cortado en tiras finas y 1/4 taza de chiles jalapeños en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Triture la carne de las pechugas de pollo en tiras.
Coloque 5 tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorea cada uno con la mitad de la mezcla de queso.
Cubra con tiras de pollo, pimientos y cebollas.
Use jalapeños para darle el sabor picante deseado.
Cubra con queso adicional y cubra con otra tortilla.
Hornee a 350 grados durante 15 a 18 minutos o hasta que estén crujientes y completamente calientes.
Cortar en gajos y servir con crema agria y salsa.
Sirve de 6 a 8 porciones como aperitivo.
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