Quesadillas De Pollo
Las quesadillas de pollo son una cena fácil. Elaborado con 1 lata de pechuga de pollo en trozos, escurrida, 1 lata de rotel con chiles, 8 oz. Mexicana de cuatro quesos rallados y tortillas de harina de 6 a 8 pulgadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir la pechuga de pollo.
Colóquelo en un tazón mediano y desmenúcelo.
Agregue RoTel al pollo.
Incorpora el queso.
Mezcla.
En una sartén grande a fuego medio-bajo, coloca una tortilla con 1/2 taza de la mezcla de pollo. Extienda la mezcla sobre la tortilla y cubra con una segunda tortilla.
Calienta hasta que el queso se derrita, volteándolo una vez.
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